سر الخلطة.. طريقة عمل القرنبيط المقرمش بدون بيض

يعد القرنبيط المقرمش من الاكلات المحببة لدي الكثير ولذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل القرنبيط المقرمش بالخلطه بدون بيض

 القرنبيط المقرمش بدون بيض

لسلق القرنبيط
قرنبيطه _كمون_ملح _سكر
قرن فلفل حامي_مياه مثلجه
ضعي الكمون والملح والسكر في مايه السلق المغليه ثم القرنبيط يسلق  واخرجيه  وصفيه جيدا
خلطه القرنبيط دون بيض
٢ كوب دقيق _كوب نشا _كوب بقسماط 
٢ م ك بيكنج بودر_ ثوم مفروم
شبت _كزبره مفرومين
ملح وفلفل وكمون وشطه وكركم وكزبره ناشفه
اقسمي الدقيق والنشا والبقسماط والبيكنج بودر علي بولتين مع التوابل 
ضعي الثوم مع الكزبرة الناشفه والملح ومعلقه من الكزبره والشبت  وطحنهم جيدا  ثم ضعي المقادير الجافه مع شويه الماء حتي  تصبح  عجينه سائله 
ضعي القرنبيط في العجينه السائله ثم توضع في المقادير الجافه وتقلي  في زيت غزير سخن