طريقة تحضير شوربة الكريمة زي المطاعم

تعد شوربة الكريمة من الأكلات الخفيفة بالغنية بالكثير من الفوائد، ويمكن تحضير شوربة الكريمة بالكثير من الطرق المختلفة والمميزة. 

طريقة عمل البصارة بخطوات بسيطة

طريقة تحضير مخلل القرنبيط زي المحلات

وإليكم طريقة شوربة الكريمة بالخطوات 

مقادير شوربة الكريمة

نصف كوب زبدة
1 كوب حليب ساخن
3 ملعقة كبيرة فطر
كوب ونصف مرقة دجاج
3 ملعقة كبيرة دقيق
2 كوب ماء أو مرقة الدجاج حسب الرغبة
رشة فلفل اسود

طريقة تحضير شوربة الكريمة

ضعي الزبدة على نار هادئة لتذوب، نضيف الدقيق مع التقليب المستمر حتى يذوب تماماً، نضيف المرقة المكعبات والماء، أو شوربة الدجاج نرفعه من على النار مع التقليب لان السخونة قد تجعل المزيج يتكتل.

ضعي الوعاء من جديد على نار متوسطة، ضيفي الحليب الساخن مع التقليب، ثم الفلفل الاسود والمشروم حسب الرغبة، ننتظر حتى يغلي الخليط، نرفعه من على النار ونضعه في أطباق التقديم.