يعد القرنبيط من الأكلات والمخللات المميزة التي يفضلها العديد من الاشخاص، ويمكن تحضير مخلل القرنبيط بطرق سهلة وبسيطة.

وإليك طريقة تحضير مخلل القرنبيط بالخطوات.

طريقة عمل البصارة بخطوات بسيطة

زي الجاهز .. شاهد طريقة تحضير الكيك بالبرتقال

مقادير مخلل القرنبيط:

قرنبيطة كبيرة

4 فصوص ثوم

3 ملاعق طعام ملح

2 حبة فلفل أخضر حار

2 ملعقة خل

ماء كافي لتغطية المخلل

طريقة تحضير مخلل القرنبيط:

نظفي القرنبيط ثم قطعيه ويغسل جيداً ثم ضعيه في مياه مغلية لمدة ٥ دقائق ثم يصفى

في برطمان زجاجي ضعي القرنبيط ثم ضيفي الثوم والفلفل الأخضر المقطع والملح والخل

ضعي الماء الكافي لتغطية القرنبيط قلبي جيداً ثم غطي البرطمان، واتركيه لمدة ثلاثة أيام.