يعد القلقاس من الأكلات المصرية الشهيرة والتى كانت منتشرة بشكل واسع خلال العقود الماضية ويتم طهيه بطرق متعددة أشهر القلقاس الأخضر بالسلق.
قدم برنامج أكلة العيلة المذاع على قناة صدى البلد طريقة عمل القلقاس بالخضرة
EN
