تعتبر طريقة عمل البسيمة هي واحدة من الحلويات التي يمتاز بها المطبخ الشرقي، والتي تحمل مذاق خاص من جوز الهند، وهي تشبه إلى حد كبير البسبوسة في قوامها ومذاقها ولكنها مختلفة في كونها هشة ومقرمشة.. المزيد