EN 
فوائد صحية عديدة لفاكهة الفراولة فهي تحتوي على العديد من مضادات الأكسدة والبوليفينول وكذلك فيتامين سي إليك فوائد أخري لهذه الفاكهة وفقا لموقع هيلث .
1.تحمي القلب
إن وفرة مضادات الأكسدة والبوليفينول في الفراولة يجعلها الغذاء المثالي لحماية قلبك من الأمراض. تحتوي الفراولة على مادة الأنثوسيانين (مضادات الأكسدة المسؤولة عن لونها الأحمر) ، والتي تحمي بطانة الدورة الدموية ، وبالتالي تحمي الشرايين من تراكم الترسبات وتنظم ضغط الدم.
2. تنظم مستويات السكر في الدم
تحتوي الفراولة أيضًا على حمض الإلاجيك ، وهذا جنبًا إلى جنب مع مضادات الأكسدة ، يساعد في إبطاء هضم الأطعمة النشوية. هذا يتحكم في ارتفاع مستويات السكر في الدم بعد تناول أي وجبة نشوية. كما أنه يساعد الأفراد المصابين بداء السكري من النوع 2 في الحفاظ على مستويات السكر في الدم لديهم .
3. محاربة السرطان
تعتبر الفراولة من المصادر الجيدة بشكل استثنائي لفيتامين C والألياف ، وكلاهما وجد أنه يحمي من سرطان المريء والقولون. يمكن أن تُعزى خصائص الفراولة المضادة للسرطان ، وفقًا للمعهد الأمريكي لأبحاث السرطان ، إلى وجود حمض الإيلاجيك - وهو مادة كيميائية نباتية يمكن أن تمنع سرطانات الجلد والرئة والمثانة والثدي.
4.تعزز المناعة
تعتبر الفراولة من المصادر الممتازة لفيتامين سي. في الواقع ، تحتوي الحصة الواحدة من الفراولة على فيتامين سي أكثر من البرتقال.
في إحدى الدراسات التي أجريت في سويسرا ، وجد أن مكملات فيتامين ج قد حسنت المكونات المختلفة لجهاز المناعة.
5. تنظم ضغط الدم
تحتوي الفراولة على مادة الأنثوسيانين ، وهي مضادات أكسدة قوية تعمل على إرخاء بطانة الأوعية الدموية وفتحها ، وبالتالي خفض ضغط الدم.
كما أن الفراولة غنية بالبوتاسيوم ، وهو عنصر غذائي يساعد في التحكم في ضغط الدم.
6. تحسن صحة الدماغ
يعود الفضل إلى مضادات الأكسدة ، مرة أخرى. الفراولة ، لاحتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ، تحمي خلايا الدماغ من التلف الناتج عن الجذور الحرة.
7. تحارب الالتهابات
تحتوي الفراولة على مادة الكيرسيتين ، ووفقًا لدراسة أجرتها جامعة ماساتشوستس ، فإن تناول الكيرسيتين ، جنبًا إلى جنب مع ممارسة التمارين الرياضية بانتظام ، يمكن أن يقلل من تكوين الدهون و تصلب الشرايين.
