يُعد الفول السوداني من أبرز أنواع التسالي التي يفضلها الكثيرون خلال عيد الفطر المبارك، حيث يتميز بمذاقه اللذيذ وقوامه المقرمش.. المزيد
يعتقد الكثيرون أن تناول الفاكهة على معدة فارغة يُحسّن الهضم ويساعد على إنقاص الوزن، لكن الخبراء يكشفون عن جوانب سلبية محتملة، تشير الدراسات إلى أنه قد يُسبب ارتفاعًا حادًا في سكر الدم، واضطرابًا هضمي
قشر الكيوي، الذي يُرمى غالبًا، غني بالألياف ومضادات الأكسدة والبوليفينولات، تناول الكيوي كاملًا، بما في ذلك قشرته
يحتوي القرنفل على الألياف والفيتامينات والمعادن، لذا فإن استخدام القرنفل الكامل أو المطحون لإضفاء نكهة مميزة على طعامك يمكن أن يوفر لك بعض العناصر الغذائية المهمة.
لون صفار البيض يمكن أن يكون فاتحًا أو غامقًا، ويختلف تبعًا لعوامل معينة، وليس بالضرورة مؤشرًا على جودة البيض أو قيمته الغذائية.. المزيد
نظم معهد تكنولوجيا الأغذية ندوة بمحطة البحوث الزراعية بالصبحية بمحافظة الإسكندرية بعنوان " التغيرات الحادثة فى الفلافونويد ومضادات
التمر من أهم الوجبات المفضلة لدي المسلمون، فقد يعد التمر من الأطعمة الأساسية التي يفضلها الكثيرون خلال شهر رمضان
يعتقد الكثير أنه مع قدوم فضل الصيف وإرتفاع درجة الحرارة أن نزلات البرد والسعال تقل، لكن الحقيقة عكس هذا أن تغيرات الطقس المستمرة، والتعرض المفاجئ للمكيفات.
مضادات الأكسدة هي أفضل العناصر الغذائية لصحتك، فهي تساعد على الوقاية من الأمراض الخطيرة والقاتلة من خلال الحفاظ على جهاز المناعة.
يعتمد الفرق بين البن الفاتح والغامق على طريقة التحميص، حيث تؤثر درجة تحميص البن على نسبة الكافيين، مضادات الأكسدة، والطعم.. المزيد
يعتبر حب الرشاد من البذور الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للصحة، حيث يحتوي على الفيتامينات، المعادن، ومضادات الأكسدة.. المزيد
يعتبر الخروب من المشروبات الرمضانية الشهيرة، ويتميز بفوائده الصحية العديدة، حيث يحتوي على الألياف، مضادات الأكسدة، والفيتامينات.. المزيد
هل تعلمين أن هناك فاكهة قادرة على تنظيم السكر فى الدم وتحسين مستوي الأنسولين فى الجسم؟ يعاني الكثير من الأشخاص من مرض السكري من النوع 2،
يعاني الكثير من الصائمين من التعب والجفاف والعطش أثناء ساعات النهار في شهر رمضان.
تشير العديد من الدراسات - معظمها صغيرة - إلى أن الزعفران يمكن أن يعزز صحتك أو يساعد في علاج مشكلات صحية معينة. يُظهر هذا البحث أن الزعفران يمكن أن يكون واعدًا فيما يتعلق بما يلي:
تعتبر الذرة المسلوقة من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة المفيدة، وخاصة للنساء.. المزيد
يعتبر البروكلي من أقوى الأطعمة المعززة للمناعة، لاحتوائه على مجموعة غنية من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم.. المزيد
تناول الخضروات الورقية بانتظام يساعد في الوقاية من مرض السكري، خاصة النوع الثاني.. المزيد
الجهاز المناعي هو خط الحاجز الذي يحمينا من العدوى وغيرها مثل البكتيريا والفيروسات، ويتمتع الأطفال بجهاز مناعي غير ناضج ولهذا يعاني الأطفال من نوبات عدوى أكثر.
يعاني العديد من الأشخاص بسبب مشاكل المعدة والقولون، وهناك أطعمة معينة أثبتت الأبحاث أنها تمنح فوائد صحية.......
يعتبر الحليب والقهوة من المشروبات الشعبية والمفيدة، ويعتبر الحليب مفيدًا بسبب محتواه من الكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين د والبروتين.
يعد الشاي الأخضر مكونًا شائعًا في العديد من منتجات العناية بالبشرة، ولسبب وجيه، يُعرف الشاي الأخضر بفوائده العديدة، فهو مليء بمضادات الأكسدة والعناصر الغذائية التي يمكن أن تفيد بشرتك بعدة طرق، بما في
يعتبر الشاي الأخضر من المشروبات الصحية، ويساعد في حماية القلب وتنظيم مستويات الكوليسترول بفضل مضادات الأكسدة القوية التي يحتوي عليها.. المزيد
التمر مغذي ولذيذ وصحي للغاية، فهو غني بالألياف والسعرات الحرارية والسكريات الطبيعية، كما أنه يمكن تناوله كوجبة خفيفة حلوة أو كجزء من الوجبة. ومع ذلك، ينصح الأطباء بعدم تناوله في الصباح الباكر لأنه يؤد
الفراولة: كنز طبيعي غني بمضادات الأكسدة لمحاربة الإجهاد التأكسدي
يحتوي الكركديه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة، وتحمي الجسم من الالتهابات والأمراض المزمنة.. المزيد
يحتوي الكركدية على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة، وتحمي الجسم من الالتهابات والأمراض المزمنة..
تناول السبانخ أسبوعيًا يقدم العديد من الفوائد الصحية، حيث إنها غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الضرورية لصحة الجسم.. المزيد
تحتوي المكسرات على فوائد عديدة، وترتبط المكسرات بصحة القلب الأفضل ، وانخفاض الكوليسترول ، وحتى فقدان الوزن، المكسرات غنية بالبروتين والألياف والدهون الصحية والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
يعتبر الجرجير من الخضروات الورقية الغنية بالعناصر الغذائية والفوائد الصحية، ويعتبر من الإضافات الرائعة للنظام الغذائي.. المزيد
EN
