بطريقة مختلفة.. خطوات تحضير شوربة الدجاج بالقشطة

يفضل العديد من الأشخاص تناول شوربة بنكهات مختلفة، وتعد شوربة الدجاج بالقشطة من الوصفات المميزة والشهيه التي يمكن تقديمها.

طريقة تحضير شوربة السي فود

بـ طريقة سهلة وبسيطة .. حضري شوربة الكوارع

وإليك طريقة تحضير شوربة الدجاج بالقشطة

مقادير شوربة الدجاج بالقشطة

2 صدر دجاج فيلية
لتر ونصف ماء مغلي
2 حبة جزر
2 حبة بطاطس وسط
بصلة متوسطة
ملح وفلفل
2 ملعقة كبيرة قشطة أو نصف كوب كريمة سائلة
بقدونس مفروم للتزيين وعصير ليمون

خطوات تحضير شوربة الدجاج بالقشطة

قطعي البصل ويحمر بالزيت ثم يضاف إليه الدجاج المقطع إلى قطع وسط ويقلب، ثم يضاف الماء ويغلى لمدة 10 دقائق.     
ضيفي الجزر والبطاطس (مقطعة قطع صغيرة حتى يسرع من نضجها) إلى الشوربة والملح والفلفل ويترك على نار وسط لمدة 10 دقائق.     
أخلطي الشوربة بالخلاط حتى تهرس بشكل كامل ثم يضاف لها الكريمة أو القشطة وتترك على النار لمدة 5 دقائق. 
تقدم في أطباق الشوربة بعد تزيينها بالبقدونس المفروم ويرش عليها قليل من عصير الليمون.