الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

لغذاء خفيف.. طريقة تحضير تشيكن كرسبي

تشيكن كرسبي
تشيكن كرسبي

تشيكن كرسبي من الأكلات المفضلة للأطفال، وتفضل العديد من الأمهات تحضير تشيكن كرسبي في المنزل للتأكد من سلامة الطعام.

 

 

وإليك طريقة تحضير تشيكن كرسبي بالخطوات

مقادير تشيكن كرسبي

نصف كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح بالطول
عصير 2 ليمون
ملح
فلفل
بهارات
بودرة ثوم
بودرة بصل
دقيق
بيض
كورن فليكس
زيت للقلى

 

خطوات تحضير تشيكن كرسبي

تبلي الصدور بعصير الليمون وجميع التوابل ونتركها على الأقل 3 ساعات فى التتبيلة . 
ضعي الدقيق في طبق وطبق آخر نضرب به البيضة بالملح والفلفل وطبق ثالث نكسر الكورن الفليكس بايدينا .
نخرج الدجاج ونتبلها بالدقيق ثم بالبيض و الكورن الفليكس حتى تنتهى الكمية ونضعها فى الثلاجة ساعة قبل التحمير . 
فى مقلاة نضع زيت غزير ونسخنه وننزل الدجاج ونهدىء النار ونتركها حتى تستوى وتتحمر ونقدمها .