بربع لحم مفروم.. طريقة عمل كفتة الطاسة الموفرة
طريقة عمل كفتة الطاسة:
المكونات:
• 500 غرام لحم مفروم
• بصلة مفرومة ناعمة
• 2 فص ثوم مفروم
• 1-4 كوب بقدونس مفروم
• 1-4 كوب كزبرة مفرومة
• 1-4 كوب شبت مفروم (اختياري)
• 1 ملعقة صغيرة بهارات كفتة (يمكن استخدام الكمون، الكزبرة الناشفة، الفلفل الأسود)
• ملح حسب الرغبة
• فلفل أسود حسب الرغبة
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
الطريقة:
1. في وعاء كبير، اخلط اللحم المفروم مع البصل
EN
