إليك طريقة عمل الجلاش بالبسطرمة والجبنة: المكونات لطريقة عمل الجلاش بالبسطرمة والجبنة ورق جلاش (متوفر في المحلات العربية أو الشرق أوسطية) 200 غرام من البسطرمة المفرومة