شاهد .. طريقة عمل طاجن لحم بالبرقوق للشيف توتا مراد
قدمت الشيف توتا مراد، خلال برنامج "سفرة و طبلية" والمذاع على فضائية "صدى البلد" اليوم الإثنين، وصفة "طاجن لحم بالبرقوق". مقادير طاجن لحم بالبرقوق: نصف كيلو لحمة مكعبات صغيرة بصل مفروم ناعم ثوم مفروم ناعم ملح وفلفل ملح وفلفل قرفة مطحونة جنزبيل زيت