EN
قدمت الشيف توتا مراد، خلال برنامج "سفرة و طبلية" والمذاع على فضائية "صدى البلد" اليوم الإثنين، وصفة "طاجن لحم بالبرقوق".
مقادير طاجن لحم بالبرقوق:
نصف كيلو لحمة مكعبات صغيرة
بصل مفروم ناعم
ثوم مفروم ناعم
ملح وفلفل
ملح وفلفل
قرفة مطحونة
جنزبيل
زيت
شاهد .. طريقة عمل طاجن لحم بالبرقوق للشيف توتا مراد
