هدى مسعود: إعادة تسخين أكلات معينة يسبب نوعا من التسمم الغذائي
قالت الدكتورة هدى مسعود أستاذ التغذية بالمعهد القومى للتغذية إن هناك العديد من الأكلات التى يجب ألا يعاد تسخينها، وأهمها يكون الأرز، وذلك لأنه يسبب نوعا من أنواع التسمم الغذائى وبعض الكائنات الدقيقة التى لا ترى بالعين المجردة. وأضافت أستاذ التغذية بالمعهد القومى للتغذية عبر مكالمتها الهاتفية فى برنامج