EN
انتشرت فى العصر الحديث عادات جديدة يعتقد الناس أنها تحسن صحتهم ولكن بعضها للأسف تسبب السرطان وأخطر الأمراض.
ووفقا لموقع “نوفوستي”، يلجأ الناس لتناول بدائل السكر من أجل إنقاص الوزن والتخلص من السمنة والحصول على جسم صحى خاصة أن السكر المصنع يسبب العديد من المشكلات الصحية ولكن كما لا يعلمه كثيرون أنها تزيد من خطر الإصابة بمرض السرطان .
وكشف علماء جامعة جنوب كاليفورنيا فى دراسة جديدة لهم، أن النظام الغذائي المحتوي على نسبة عالية من بدائل السكر يساهم فى تطور أمراض خطيرة والإصابة بمرض السرطان.
وأجرى الباحثون، تجربة على فئران التجارب حيث أعطوا لهم عدة أنواع من بدائل السكر ووجدوا أنها تضر عملية التمثيل الغذائي وتزيد الإصابة بمرض السكري وغيره من الأمراض الخطيرة وتسبب اضطراب في الذاكرة وتغير في مناطق الدماغ بالإضافة إلى زيادة خطر السرطان.
وعرض العلماء أهم بدائل السكر التى تسبب أضرارا خطيرة للجسم وتزيد احتمالات السرطان ، وهى:
السكرين
لا يمتصه الجسم ولكن استخدامه بانتظام يزيد من خطر الإصابة بالسرطان وتطور الأمراض الموجودة بالفعل.
الأسبارتام
يوجد بكمية كبيرة في المشروبات الدايت وممنوع إضافته إلى الشاي نهائيا واستهلاكه بصورة منتظمة وخلال فترة طويلة يزيد من احتمال الإصابة بتلف في الدماغ و السرطان خاصة فى الكبد والرئتين .
الزيليتول
بالرغم من أن هذه المادة من بدائل السكر إلا أنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية وتسبب اضطرابا في عملية التمثيل الغذائي وتعرض الجسم لأمراض عديدة.
السيكلامات
تسبب قصور الكبد لذلك فهى محظورة في عدد كبير من البلدان
أسيسلفام البوتاسيوم
أسيسلفام البوتاسيوم هى مادة خطيرة تسبب السرطان ومع ذلك تستخدم فى صناعة المشروبات الغازية.
