بطرق مختلفة حضري طبق السلاطة لأمهر الشيفات

فوائد تناول طبق سلاطة  علي الافطار او علي السحور عديدة  فهي تعمل  علي السيطرة علي نسبة السكر في الدم وتساعد على إنقاص الوزن في رمضان و يحتوي طبق السلاطة علي نسبة عالية من الالياف وينصح مرضي القلب بتناول طبق من السلاطة يوميا علي الفطار والسحور وذلك لأنه يحتوي علي مستويات عالية من حمض الفوليك 

طريقة عمل السلاطة الروسية

المقادير لعمل السلاطة الروسية:

كوب مايونيز.
رشة ملح.
2 ملعقة كبيرة خل.
كوب زيت.
2 حبة ليمون.
2 حبة فلفل أحمر شرائح.
2 فص ثوم مفروم.
2 حبة بطاطس
رشة فلفل.
ملعقة صغيرة زعتر.
ملعقة صغيرة كمون.


طريقة عمل السلاطة الروسية :
- اسلقي الجزر والبسلة في ماء على النار لمدة 10 دقائق
- ضيفي البطاطس واتركيها تغلي 10 دقائق مع البسلة والجزر
- احرصي على عدم سلق البطاطس بنسبة كبيرة حتى لا تصبح مهروسة في السلطة
- بعد السلق صفي المكونات واتركيها تبرد
- ضيفي المكونات في وعاء وضيفي عليها المايونيز
- ضيفي الملح والفلفل الأسود على السلطة
- زينيها بالبقدونس.

ماذا يحدث بالجسم عند تناول السلطة على الفطار في رمضان ؟

صحية ومشبعة.. طريقة عمل السلطة الخضراء

طريقة عمل السلاطة الإيطالية

مكونات السلطة الإيطالية:

2 ملعقة زيت زيتون

2 فص ثوم مهروس

ملعقة ملح

ليمونة

ملعقة أعشاب إيطالية (تباع لدى العطار)

فلفل أسود

كيس مكرونة لولبية

2 كوب بروكلي مقطع

نصف كوب شرائح زيتون أسود

2 ثمرة طماطم

طريقة عمل السلاطة الإيطالية:

اسلقي المكرونة في ماء مغلي على النار واتركيها تبرد

اسلقي قطع البروكلي لمدة 10 دقائق فقط على النار

صفي البروكلي واشطفيه بماء بارد وضيفيه للمكرونة

قطعي الطماطم مكعبات صغيرة وضيفيها على المكرونة مع الزيتون

حضري صوص السلطة: اخلطي زيت الزيتون وضيفي له الملح والفلفل والأعشاب والثوم المهروس واخلطيهم واسكبيهم على المكرونة والبروكلي ثم اعصري الليمون.