EN 
الكركديه من المشروبات اللذيذة، وهو يحتوي على الكثير من العناصر المميزة واللازمة للجسم، خاصة أثناء الصيام في شهر رمضان، حيث يعوض النقص فى سوائل الجسم.
قدم الشيف اسامة السيد عبر صفحته الشخصيه علي موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك؛ أبرز فوائد عصير الكركديه وطريقة تحضيره..
يعمل على التقليل من الوزن الزائد، لأنه يقلل من نسبة امتصاص السكريات والنشويات داخل الجسم.
مشروب الكركديه يسهم في الحفاظ على نسبة الكوليسترول بالدم، خاصة مع الدهون التي يتناولها الكثيرون على الإفطار.
يساعد الكركديه على حماية الجهاز الهضمي، ويعد من الملينات الطبيعية للأمعاء التي ترتبك كثيرا في رمضان، ويعد من مدرات البول القوية.
المقادير:
كوب من الكركديه.
2 كوب من الماء.
سكر.
الطريقة:
يتم وضع الماء على النار حتى يغلي جيداً.
توضع به أوراق الكركديه، ويتم تركه حتى يغلي مرة أخرى.
نرفعها من على النار ونغطيها ونتركها به لمدة لا تقل عن ساعتين.
يصفى الكركديه جيداً، ويوضع في إناء ويضاف إليه السكر ويقلب.
نضع الكركديه في الثلاجة حتى يصبح باردا، ويقدم مثلجا.
