تناول الباذنجان المقلي يوميًا قد يؤدي إلى زيادة مستويات الكوليسترول في الجسم وتأثير سلبي على الصحة العامة، وذلك بسبب الطريقة التي يتم فيها طهيه واستخدام الزيوت.
EN
