أعداء على مائدتك.. أطعمة تقتلك ببطء
تدور حياتنا حول ما نأكله ، وما نود أن نتذوقه ، وما الذي من الأفضل التخلص منه من نظامنا الغذائي يعمل الطعام كغراء ثقافي ، حيث يجمع العائلات أو الأصدقاء أو يخلق لحظات من المشاركة، في الوقت نفسه ، يمكن أن يكون الطعام هو ألد أعدائنا: فنحن لا نتحدث ببساطة عن الحدود والعواقب الشديدة لاضطرابات الأكل ، بل يتعلق الأمر أكثر بإحساس بالوعي عندما نقترب من طبق تشاركوتيري.