ADVERTISEMENT
يصادف اليوم 10 فبراير اليوم العالمي لـ البقوليات، بقدر ما تعتبر البقوليات مصدر قوة غذائية كبيرة للجسم ، فهناك بعض المخاطر الصحية المحتملة والمفاجئة التي تشكلها.
حذرت هيئة الدواء المصرية من تناول الفول والطعمية وجميع البقوليات بشكل عام، وذلك لأن الإفراط في تناولها يؤدي إلي بعض المشاكل الصحية و بالأخص لـ مرضى أنيميا الفول.
تحتوي البقوليات على الكثير من الفوائد الصحية، وتحتوي على مركبات تسمى مضادات التغذية، وهذه يمكن أن تمنع الطريقة التي يمتص بها جسمك بعض العناصر الغذائية