أكلات المدبح .. وصفة الفشة والطحال على طريقة توتا مراد
قدمت الشيف " توتا مراد" ، اليوم ، السبت ، خلال برنامج "سفرة و طبلية " ، والمذاع على فضائية " صدى البلد " ، طريقة " الفشة بالدقة " ، وطريقة " الطحال " .
مقادير وصفة " الفشة بالدقة" :
فشة مسلوقة
زور مسلوق
بصل أحمر