تعتبر طريقة عمل كسكسي بالعلوش، وهي من وصفات المطبخ التونسي، وغالباً ما يحضر مع اللحم، خاصة لحم العلوش (الماعز) أو لحم الخروف، لذا يحضر غالباً في المناسبات الكبيرة أو التجمعات العائلية والعزائم... المزيد
EN
