تعتبر طريقة عملساندويتشات الهالبينو المحشي بالهوت دوج، من وصفات المطبخ الأمريكي، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، وسوف تنال إعجاب كل محبي الأكلات الحارة.

وصفة شهية للفطور.. طريقة عمل كيكة الجزر والجوز

من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل صدور الدجاج المتبلة

وقدم الشيفسنان بطرس،طريقة عمل ساندويتشات الهالبينو المحشي بالهوت دوج وهي من الاكلات الأمريكية، ويمكن تحضيرها في المنول في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..

طريقة عمل ساندويتشات الهالبينو المحشي بالهوت دوج

مقادير طريقة عملساندويتشاتالهالبينو المحشي بالهوت دوج:
12 حبة هالبينو كبيرة جداً
8 شرائحجبنأمريكي
4 هوت دوج رفيعة، مقطعة أنصاف طوليا
4 خبز هوت دوج
مستردة للتقديم

طريقة عمل ساندويتشات الهالبينو المحشي بالهوت دوج:
- نسخن الشواية إلى درجة عالية، ونقطع أطراف الهالبينو العلوية، ثم نقطع الأطراف السفلية بمجرد أن تبدأ في التضيق. باستخدام سكين التقشي، نزيل البذور والعروق الداخليه ليصبح لديكِ أنابيب هالبينو مجوفة.

- نكسر الجبن إلى مستطيلات بنفس عرض الهوت دوج، ونضع بعض القطع فوق أنصاف الهوت دوج، ثم نضع الأنصاف الأخرى من الهوت دوج أعلى طبقة الجبن لإعادة تشكيل الهوت دوج ليصبح الجبن في المنتصف.

- نحشو الهوت دوج داخل أنابيب الهالبينو الساخنة، (اعتمادًا على حجم الهالبينو، يجب أن تكون قادرًا على وضع 2 - 3 أنصاف هوت دوج داخل كل أنبوب).

- نشوي الهالبينو بالهوت دوج حتى تظهر علامات التفحم على الهالبينو من جميع الجهات، وحتى يسخن الهوت دوج تماماً، ونرفعه بسرعة عن النار قبل أن ينسكب الكثير من الجبن.

- نقدم الهالبينو المحشي داخل خبز الهوت دوج ثم يضاف له الخردل.