هيكلفك 10 جنيهات فقط.. طريقة عمل فطير الطاسة

إذا كنتي تحاولين تقديم اصناف مختلفة علي الفطار بدون تكاليف نقدم لكي اليوم طريقه عمل فطير طاسة للشيف ماجي.

المقادير

  3 كوب دقيق بلدى
  رشة ملح
  ملعقة كبيرة سكر
  ماء
  سمنه

طريقة التحضير

* إخلطى الدقيق مع الملح والسكر ثم ضيفى الماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة

* شكلى العجبنة لكرات صغيرة وإتركيها لترتاح ثم إفردى العجينة بالنشابة وإدهنيها بالسمنة

* طبقيها بالنصف ثم إدهنيها وطبقيها مرة أخرى وشكلى العجينة المشكلة كرة وإتركيها فى الثلاجة لمدة ليلة

* أفردى العجينة بالنشابة وضعيها فى الطاسة وغطى عليها وقلبيها حتى تمام النضج ثم قدميها