EN 
تعد سلطة البنجر من أشهى الأطباق الجانبية التى يمكن الاستعانة بها مع الأطباق الشرقية المختلفة بل وبعد الأكلات الأسيوية والغربية.
نعرض لكم طريقة عمل سلطة البنجر بمذاق مميز ، من خلال خطوات الشيف شربيني.
مكونات سلطة البنجر:
بنجر
برتقال
بصل مفروم
بقدونس
عصير ليمون
زيت زيتون
ملح
فلفل
طريقة عمل سلطة البنجر:
* قشري البرتقال وقطعيه أجزاء متسواية وافرمي قشره
* قطعي البنجر وضعيه على قطع البرتقال ثم ضعي عليهم بصل مفروم ناعم وبقدونس
* ضيفي زيت زيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود و بشر البرتقال وقلبي جيدا وضعيه سلطة البنجر فى الثلاجة لحين موعد الإفطار.
