طريقة عمل المبروشة بالمربي

تقدم الشيف حميدة عثمان طريقة عمل المبروشة بالمربي المفضلة حسب الرغبة بشكل يناسب جميع أنواع المربي. 

بالخطوات.. طريقة تحضير المارشميلو في المنزل

طريقة عمل كيكة الرواني

المقادير لعمل المبروشة 

3 أكواب طحين
3 بيضات
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 كوب سمنة أو زيت او زبدة
كوب سكر
أي نوع مربى متواجد 

طريقة التحضير المبروشة

نضع السمنة في وعاء ونضيف السكر ونخلط جيداً .
نضيف البيض والفانيليا لمزيج السمنة والسكر ونخلط المكونات حتى تمتزج تماماً .
نضيف الطحين والبيكنغ باودر ونفرك المكونات حتى تتشكل العجينة بحيث تكون متماسكة .
نضع ربع كمية العجينة في الفريزر لمدة نصف ساعة حتى تتجمد .
نضع بقية العجينة في صينية الفرن ونفردها جيداً ونضع فوقها المربى ثم نبشر العجينة التي وضعناها في الفريزر فوق المربى .
نحمي الفرن لدرجة حرارة 180 ثم نضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تكتسب العجينة لوناً وبذلك تصبح جاهزة