EN 
استقرت أسعار الدواجن اليوم الجمعة 23 ديسمبر 2022 في الأسواق المصرية، وتبين ارتفاع طفيف في أسعار الدواجن بمعدل 2 جنيها في الكيلو، مع ارتفاع قليل في سعر كرتونة البيض.
ويبلغ حجم استثمارات مزارع الدواجن العاملة فى السوق المصرية قرابة 90 مليار جنيه.
استقرار أسعار الفراخ
أعلنت شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، عن استقرار أسعار الدواجن بالمزارع في تعاملات اليوم، ليسجل كيلو الفراخ البيضاء 40 جنيهًا تسليم أرض المزرعة.
ويصل سعر الكيلو للمستهلك فى الأسواق بين 44 إلى 46 جنيهًا، وقد يختلف هذا السعر بحسب كل منطقة، حيث يضاف إليها مصاريف النقل.
أسعار الدواجن اليوم
بلغ حجم إنتاج مصر من الدواجن 4 ملايين دجاجة يوميا، إضافة إلى 13 مليار بيضة سنويا، وفقا لتصريحات عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.
وجاءت الأسعار كالتالي:
وصلت أسعار الفراخ البيضاء الى 45 جنيها، وسجل سعر الفراخ البلدى 63 جنيها، بينما الفرخة الحشو 75 جنيها.
وسجل سعر الفراخ البانية ما بين 100 لـ110 جنيهات، فيما استقر سعر جوز الحمام عند 84 جنيها، بينما سعر الأرانب 77 جنيهًا للكيلو الواحد، والبط البلدي 75 جنيها.
وبلغ سعر كيلو الرومى البلدي 79 جنيهًا، وسعر الفراخ الأمهات البيضاء 45 جنيهًا للكيلو الواحد، وسعر كيلو الفراخ العتاقى 55 جنيها، بينما سعر الشيش طاووق يتراوح ما بين 90 لـ95 جنيها، وكيلو الدبوس 63 جنيهًا للكيلو الواحد.
وسجل سعر كيلو الوراك 54 جنيهًا للكيلو الواحد، وأسعار الكبد والقوانص 50 جنيها.
أسعار البيض اليوم
واصلت أسعار البيض ارتفاعها خلال تعاملات اليوم، لترتفع بقيمة جنيه واحد في الكرتونة مقارنة بأسعار أمس الخميس، خاصة أن طبق البيض يكلف المربي فى المزرعة أكثر من 100 جنيه، ويباع بـ 79 جنيها، أى أن هناك خسارة تصل 20 جنيها فى الطبق.
وجاءت اسعار البيض في المزارع التي ترتفع عدة جنيهات حتى تصل إلى المستهلك كالتالي:
سعر بيض أحمر من 84 جنيها إلى 87 جنيها، والبيض الأبيض من 79 جنيها إلى 80 جنيها، فيما سجلت كرتونة البيض البلدي من 85 جنيها إلى 87 جنيها.
وكان عدد من الخبراء في مجال صناعة الدواجن توقع انخفاض أسعار البيض حتى 50 جنيها خلال الفترة المقبلة، نتيجة الإفراج عن شحنات جديدة من الأعلاف.
