ما بين صعود وهبوط في أسعار الدواجن والبيض، اللذين يشكلان مصادر جيدة للحوم والبروتين، الذي يحتاجه الإنسان حتى يحافظ على صحته، إلا أن الأسعار بدأت مرة أخرى في الارتفاع، على الرغم من حل مشكلة الأعلاف جزئيا.
أسعار الدواجن في مصر
سجلت سعر الدواجن البيضاء في المزرعه 36 جنيها، بينما تباع في محلات الدواجن بـ 45 جنيها، وكيلو الدواجن الساسو بـ 50 جنيها في المزرعة، بينما يباع في الأسواق بـ 57 جنيها.
وتراوح سعر كيلو البانيه من 95 الى 110 حسب المنطقة، وسجل الشيش طاووق 110 جنيها، والفراخ الأمهات بالمزرعة 31 جنيها، وتباع في محلات الطيور بـ 40 جنيها، بينما كيلو الفراخ البلدي 54 جنيها، وتباع للمستهلك بـ61 جنيها.
وبلغ سعر الكتكوت الأبيض، والساسو من 4 الى 5 جنيهات، والكتكوت البلدي 5 جنيهات، بينما كيلو الكبد والقوانص بـ 50 جنيها، وسجل سعر كيلو البط 60 جنيها، بينما سجل سعر كيلو البط البلدي 72 جنيها، وجوز الحمام ترواح سعره من 79 لـ 85 جنيهًا.
ارتفاع أسعار العلف ونقص مستلزمات الإنتاج
أكد عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، أن وقف بيع الكتاكيت في مصر يرجع الى ارتفاع أسعار العلف وعدم انخفاض مستلزمات الإنتاج، رغم الاجتماع الذي تم بين رئيس الوزراء ووزير التموين ووزير الزراعة، وتعهد رئيس الحكومة بحماية صناعة الدواجن، إلا أن التجار رفعوا الأسعار في الطن الأعلاف 400 جنيه.
وأضاف خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي عمرو أديب، في برنامج «الحكاية»، إن الدولة كلما أفرجت عن كميات من مستلزمات إنتاج صناعة الأعلاف ترتفع الأسعار بدل من الانخفاض.
وأوضح أن الدولة أفرجت عن 1.1 مليون طن أعلاف، ومع ذلك رفع المستوردون الأسعار، ولابد من تدخل الدولة لمنع انهيار صناعة الدواجن.
سعر البيض في الأسواق اليوم
وفي ظل ارتفاع أسعار الدواجن، سجل سعر البيض الأبيض 74 جنيها للكرتونة في المزرعة، ويصل السعر للمستهلك 82 الى 85 جنيهًا حسب المنطقة.
وسجلت كرتونة البيض البلدي في المزرعة 78، بينما سجلت في سوق المستهلك من 85 إلى 90 جنيها، ووصل سعر كرتونة البيض الأحمر في المزرعة ل 76 جنيها، بينما سعره في السوق للمستهلك يتراوح بين 83 الى 87 جنيها.