سهلة وسريعة.. طريقة عمل كيكة الكاسترد في دقائق

تعتبر طريقة عمل كيكة الكاسترد من الحلويات التي يمكن تناولها وحدها، ويمكز تقديمها في الكناسبات أو تقديمها لعائلتك كحلوى شهية وسهلة التحضير.

سهلة وشهية.. طريقة عمل رولات البيتزا في المنزل

لفطور صحي.. طريقة عمل الشوفان بالحليب والتمر

وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل كيكة الكاسترد بوصفة سهلة وسريتة لن تستغرق سوى 5 دقائق في تحضيرها، و 35 دقيقة لخبزها وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 افراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل..

طريقة عمل كيكة الكاسترد

مقادير طريقة عمل كيكة الكاسترد :

1 كوب دقيق

125 غرام زبدة

1 ملعقة صغيرة فانيلا

2 بيضة

¾ كوب سكر بودرة

3 ملعقة صغيرة مسحوق كاسترد

½ كوب حليب

1 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر

طريقة عمل كيكة الكاسترد :

_ يتم تسخين  الفرن إلى 180 درجة مئوية، وندهن قالب الكيك بالزبدة ونرشه بالدقيق.

_ في قدر كبير على نار هادئة، نذيب الزبدة ثم يضاف باقي مقادير الكيكة، ونقلب المزيج جيداَ.

_ نسكب المزيج في القالب المحضر، ثم نخبز الكيكة في الفرن، لمدة 45 دقيقة.

_ تترك الكيكة حتى تبرد تماماً قبل نقطعها  وتقديمها.