الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة سلطة المكرونة والمقادير

صدى البلد



 

قدم الشيف أسامة عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، طريقة سلطة المكرونة .


 


 

طريقة سلطة المكرونة :

مقادير السلطة :

مكرونة

علبة ذرة

حبة طماطم كبيرةمقطعة

نصف حبة بصل مقطعة

نصف كاس شرايح زيتون اسود او اخضر

نصف حبة خس مقطعة

قليل من اوراق السبانخ

ملح وفلفل اسود حسب الذوق

مقادير الصوص :


 

علبتين زبادي ثوم مهروس فص

ملعقة كبيرة شبث

ملعقة صغيرة كزبرة

نصف ملعقة صغيرة ملح

رشة فلفل ابيض


 

نصف ملعقة صغيرة ليمون

الطريقة :

اخلطي جميع مقادير السلطة

ثم ضعي مقادير الصوص في خلاط

واخلطي على فترات لكى يصير الخليط سائل تماماً

صبي الصوص على السلطة واخلطي

وضعيها في الثلاجه قبل التقديم