الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

للرضع.. جدول الطعام وكيفية تحضير الوجبات

صدى البلد

عندما يصبح الطفل في مرحلة تناول الطعام في بداية الشهر الرابع أو السادس، يجب أن يكون غذاؤه ضمن جدول وأسس يجب اتّباعها بدقة، لأن طبيعة الأطعمة المُقدّمة للأطفال الرضع تختلف تماماً عن الأطعمة التي يتم تحضيرها لباقي أفراد العائلة، وهنا يجب التفكير بشكلسليم بكيفية حصول طفلك على وجبة غذائية متكاملة، وذات قيمة غذائية عالية، وبعيداً عن المواد المصنّعة التي تحتوي على مواد حافظة تضرّبصحّة الطفل.


نقدّم لكِ فى هذا التقرير جدول طعام الأطفال وكيفية تحضير العديد من الوجبات الخاصة بطفلك الرضيع، وما هي الأدوات اللازمة لهذه الوجبة.


 أولا : الأدوات اللازمة لطفلك

يجب على الأم اختيار كرسي الطعام الذي يناسب حجم الطفل، ويكون مريحاً ولا مانع من وجود بعض الألعاب التي مكن أن تلفتنظر الطفل، ولتسليته أثناء تناول الوجبة.

اختيار المريول الخاص بطفلك، ويفضل أن يكون من النوع البلاستيكي، لسهولة تنظيفه. 

اختيارالملاعق البلاسيتيكية التي تناسب حجم يد وفم الطفل، مع الأطباق المناسبة ذات الألوان الزاهية. اختيار الأكواب التي تحتوي على غطاءويدين ويتم الشرب فيها عن طريق المص، وذلك لتعليم الطفل الإعتماد على نفسه.


 

ثانيا : جدول توضيحي عن الأطعمة التي يمكن أن يتناولها الطفل:


 

1- عمر الطفل نوع الأطعمة أربعة أشهر إلى ستة أشهر يمكن لطفلك تناول الأطعمة مع الإعتماد الكامل على الرضاعة الطبيعية، ويجب البدءبالخضروات المسلوقة والمهروسة.


 

2-ستة إلى تسعة أشهر يمكن للطفل تناول الأطعمة التي يمكن أن يمسكها باليد، مثل: الموز، والخيار، ولكن مع تناول الحليب الطبيعي بشكل مستمر، ويمكن أن نضيف العصائر الطبيعية للوجبة، ويُفضل استخدام الكأس بديلاً عن الزجاجة.


 

3- من عمر تسعة أشهر إلى العام الأول أصبح طفلك قادراً على تناول الأطعمة مثل باقي أفراد العائلة دون الهرس أو الطحن ويمكن أن يتناول وجبته بنفسهمع القليل من المساعدة منك، ويمكن الاستغناء عن الكأس ذو الغطاء واستبداله بكأس له ماصة صلبة.


4-العام الأول حتى العام والنصف باستطاعت طفلك التعبير عن رغبته بالجوع والشبع، ويمكن أن يتناول جميع أنواع الأطعمة. العام الثانيفما فوق طفلك الآن يعتمد اعتماداً كلّياً على الطعام بعيداً عن أي مساعدة من الأم، ويستطيع أن يأكل وحده بإتقان.

 

ثالثا : أطعمة يمكنك تحضيرها لطفلك

 

1-الأرز المطحون

 

المكوّنات:

نصف كأس من الأرز المطحون. ثلاث ملاعق من حليب البودرة المخصص لتغذية الرضع. ملعقة سكر. كأس ماء.

طريقة التحضير:

ضعي مقدار من الماء في وعاء للطبخ ثم أضيفي له الماء والسكر والحليب، وحركيه باستمرار حتى يغلي ويصح ذو قوام كثيف. ضعي الأرزبطبق الطفل واتركيه ليبرد قليلاً، ثم أطعمي طفلك الوجبة.


 2- الجزر مع التفاح المهروس ..

المكوّنات:

جزرة متوسطة الحجم.

تفاحو متوسطة الحجم.

ملعقتان حليب للرضع.

طريقة التحضير: قشّري الجزر والتفاح وقطعيه لقطع صغيرة، ثم ضعيها على النار مع القليل من الماء ليتم سلقهم جيداً.ضعي التفاحوالجزر بالخلاط الكهربائي، ثم أضيفي السكر والحليب وماء السلق، واخلطي المكوّنات جيداً حتى يتكون لديك خليط سائل ذو قوام كثيف.

 

3-الموز والبرتقال

 

طريقة التحضير: اهرسي الموزة بواسطة الشوكة، ثم أضيفي عليها القليل من عصير البرتقال الطبيعي، ثم اخلطي المكوّنات معاً حتى يصبح الخليط متجانس.