بعد انخفاض سعرها في الأسواق.. اكتشف فوائد الطماطم

انخفضت أسعار الطماطم وعادت إلى أسعارها الطبيعية بعد ارتفاعها لـ 20 جنيها مما يجعلها فرصة جيدة للحصول على فوائد الطماطم.

وقد ربطت العديد من الدراسات استهلاك الطماطم بتحسين صحة الجلد وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.

يحمي من السرطان وأمراض القلب .. فوائد غير متوقعة لـ الباذنجان

ماذا يحدث للجسم عند تناول الثوم في الصباح

وعرض موقع “healthline ” أهم فوائد الطماطم الصحية والتجميلية، وهى:

صحة القلب
أمراض القلب بما في ذلك النوبات القلبية والسكتات الدماغية هي السبب الأكثر شيوعًا للوفاة في العالم، وربطت دراسة أجريت على رجال في منتصف العمر بين انخفاض مستويات اللايكوبين وبيتا كاروتين في الدم وزيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية والطماطم غنية بهذه المواد المفيدة .

تشير الدلائل المتزايدة من التجارب السريرية إلى أن تناول مكملات اللايكوبين قد يساعد في خفض الكوليسترول الضار LDL  ومنتجات الطماطم إلى فوائدها ضد الالتهابات وعلامات الإجهاد التأكسدي.

تظهر الطماطم تأثيرًا وقائيًا على الطبقة الداخلية للأوعية الدموية وقد تقلل من خطر تجلط الدم.

الوقاية من السرطان
السرطان هو النمو غير المنضبط للخلايا غير الطبيعية التي تنتشر خارج حدودها الطبيعية، وغالبًا ما تغزو أجزاء أخرى من الجسم.

لاحظت الدراسات القائمة على الملاحظة وجود روابط بين الطماطم ومنتجاتها كالصلصة والعصير وجود انخفاض حالات الإصابة بسرطان البروستاتا والرئة والمعدة  وقد تحمي من سرطان الثدي.

صحة الجلد

تحمى الأطعمة التي تحتوي على الطماطم الغنية بالليكوبين والمركبات النباتية الأخرى من حروق الشمس.

وفقًا لإحدى الدراسات ، فإن الأشخاص الذين تناولوا 40 جرامًا من معجون الطماطم مع زيت الزيتون كل يوم لمدة 10 أسابيع يعانون من حروق الشمس بنسبة 40٪ أقل .