الطريقة الصحيحة لعمل الكنافة بالنوتيلا.. تعرفي عليها

الكنافة هي أيقونة الحلويات، ويمكن عملها بطرق مختلفة ترضي جميع الأذواق، وفي الطريقة التالية نتعرف إلى طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا.

قدمت الشيف عظيمة حمدي، عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل الكنافة بالكريمة الخفيفة.

دراسة: الإفراط في تناول المضادات الحيوية قد يسبب تكرار التهابات المسالك البولية

جيهان نصر تحتفل اليوم بـعيد ميلادها الـ 50

كنافه بالنوتيلا

المقادير
نصف كيلو كنافة
نصف كوب زبدة مذابة
كوب ونصف شربات
نوتيلا للحشو
مكسرات حسب الرغبة

طريقة التحضير

نسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية، وندهن 2 صينية مقاس 24 بالزبدة.
في بولة كبيرة نضع الكنافة، ونفكك تشابكها ونقطعها.
في وعاء متوسط، نضع الزبدة على نار متوسطة حتى تصبح دافئة.
نصب الزبدة فوق الكنافة، ونخلطهم ببعض جيداً.
نقسم الكنافة على الصواني بالتساوي، ونضغط عليها بباطن اليد جيداً حتى تتماسك ويتساوى سطحها.
ندخل صواني الكنافة الفرن لمدة 15 - 20 دقيقة حتى تكتسب اللون الذهبي.
نخرج الكنافة من الفرن، ونسقيها بالشربات بارد، ونراعي أن يصب نفس مقدار الشربات على الصواني.
نترك الكنافة حتى تبرد، ثم نقلب إحداهم على صينية مُسطحة وواسعة.
ندهن الطبقة الأولى من الكنافة بطبقة سميكة من النوتيلا، ثم نضع فوقها الطبقة الثانية من الكنافة.
نضغط عليها برفق لتتماسك مع النوتيلا.
نقطع الكنافة بالنوتيلا نزينها بالمكسرات حسب الرغبة ونقدمها مع المشروب المفضل.