شاهد .. مقادير وصفة المسقعة بالبشاميل واللحمة المفرومة

قدم برنامج " مطبخ البلد " ، والمذاع على فضائية " صدى البلد " طريقة عمل المسقعة بالبشاميل .

مقادير الوصفة :

كيلو باذنجان

نصف كيلو لحم مفروم

بصل مفروم

عصير طماطم

دقيق

زعتر

ملح

فلفل

لبن

سمن