الباذنجان من الخضروات اللذيذة والمتنوعة التي يمكن استخدامها في العديد من الوصفات. إليك بعض الوصفات الشهية بالباذنجان:
طريقة تحضير باذنجان مقلي بالبيض والبقسماط، يعتبر الباذنجان المقلي بالبيض والبقسماط من الأطباق اللذيذة والمحبوبة التي يمكن تحضيرها كوجبة خفيفة .
يعد تحضير الباذنجان من الطرق الصعبة لدي الكثير من ربات المنزل وذلك لأنه من الاكلات التي تمتص الزيت ولذلك نقدم لكي اليوم طريقة تمنع امتصاصه للزيت، يمكنك اتباع إحدى الطرق التالية: الطريقة الأولى: الن
البابا غنوج هو طبق مشهور ومحبوب في العديد من المطابخ الشرقية. إليك الطريقة التقليدية لتحضيره
EN
