زلابية بالشوكولاتة من الحلويات الشهية التي يعشقها الكبار و الصغار مما يدفع العديد إلي شرائها من المحلات، فهي تتميز بأنها مختلفة عن أنواع الحلويات الأخرى .
قدمت الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد المذاع على قناة سي بي سي سفرة طريقة عمل زلابية بالشوكولاتة.
مقادير زلابية بالشوكولاتة
2 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
2 ملعقة كبيرة نشا
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة كبيرة كاكاو
رشة ملح
شربات
زيت للقلي
طريقة تحضير زلابية بالشوكولاتة
- يخلط السكر مع الفانيليا والملح والخميرة وماء
- ثم يضاف الكاكاو ويخلط جيدا
- ثم يضاف الدقيق والنشا ويخلط جيدا
- ثم تشكل في معلقة صغيرة وتقلى في زيت قلي غزير ساخن
- وتقدم بعد إضافة سكر بودرة