EN 
قال الدكتور خالد أحمد غزالي، خبير تغذية علاجية، إن زيادة الوزن فى فصل الشتاء سببها الأكل ثم النوم مباشراً، لافتاً إلى أن تناول كم كبير من السكريات يؤدي لزيادة نسبة السكر فى الدم.
وأضاف خبير تغذية علاجية، خلال حواره ببرنامج "سفرة و طبلية "، المذاع على فضائية "صدى البلد"، إن السبب الرئيسي للإصابة بمرض السمنة هو تناول السكريات والنشويات، معقبًا: "اللي عايز يخس يبطل سكر ونشويات، هيلاقي نفسه يخس بشكل مباشر".
وتابع خبير التغذية، أن نسبة الجلوكوز في الدم ترتفع بعد تناول الطعام، فيقوم الأنسولين بإدخال الجلوكوز إلى الخلايا لحرقة أو تحويله إلى دهون، كما أن الأنسولين يعمل على حجب هرمون الشبع، وبالتالي يشعر مريض السمنة بالجوع، رغم تناوله الكثير من الطعام.
وأشار خبير تغذية علاجية، إلى أن أفضل شيء لخفض الوزن هو تناول الألياف الطبيعية التي تقلل الشهية من خلال امتلاء البطن، وتقليل امتصاص السكريات والدهون، بدون أي أعراض جانبية.
