صحي لأطفالك.. طريقة عمل "الكورن فلكيس بار"| فيديو

قدم برنامج "حياتك صحتك" المذاع على قناة "صدى البلد"، تقديم الإعلامية "نورين شحاتة"، طريقة عمل "الكورن فلكيس بار".

وطريقة الكورن فلكيس تعد من أهم الأطعمة والوجبات التى يفضلها الأطفال، ولا يحتاج إلى الكثير من الوقت لصناعة، كما يعد الكورن فلكيس من الوجبات المفيدة التى يمكن تقديمها للأطفال كل يوم لاحتوائه على المكملات الغذائية والفيتامينات التى يحتاجها الجسم.
ولذلك نقدم لكم طريقة عمل الكورن فلكيس:-
طريقة عمل الكورن فلكيس
مقادير الكورن فلكيس:- 1 كوب ونصف دقيق الذرة الصفراء- 1 ملعقة كبيرة من السكر- نصف ملعقة صغيرة ملح- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا- 1 كوب إلا ربع من الماء
طريقة عمل الكورن فلكيس
- نقوم بتسخين الفرن على 180 درجة.- نقوم بدهن الصينية بالقليل من الزيت، ثم نقوم بوضع ورقة زبدة فى صينية.

- نقوم بوضع كوب من دقيق الذرة فى إناء، ونترك الباقي جانبًا ونضيف السكر والملح ونقلبهم جيدا.- نضيف  الفانيلا  إلى الإناء لأنها تساعد على التخلص من الرائحة الغير محببة، ثم الماء مع التقليب حتى يمتزج الخليط، ويصبح ملمسه ناعم وإذا كان جافًا جدًا نضيف مزيدا من المياه.

- نقوم بوضع الخليط داخل الصينية التى تفضليها، ثم قومى بتوزيعة  بشكل متساوى على ان يتراوح سمك العجينة بين 1/4 - 1/3. - ثم نقوم بخلط ما تبقى من دقيق الذرة مع 1 ملعقة صغيرة من الماء، ونقوم بمزج الخليط جيدًا حتى يتشابه الخليط مع فتات الخبز ، يمكننا أضف ملعقة صغيرة أو 2 من الماء إذا كانت جافة.

- نقوم برش الخليط في الصينية، وهذا سيساعد على إعطائه القليل من القرمشة ويقوم بتشكيل الكورن فلكيس.

قومى بوضع الكورن فلكيس فى الفرن، وإخبزيها على الرف الأوسط لمدة 10-15 دقيقة، حتى تتخبز العجينة وتتشقق بدون أن تحترق.

- قومى برفع الصينية عن الفرن وتخفض درجة حرارتها، ونتركها تبرد.

- قومى بتكسير الكورن فلكيس وتقطيعه إلى رقائق صغيرة.طريقة ثانية لعمل الكورن فلكيس:

-مقادير الكورن فلكيس:-
- نصف كوب ماء دافئ- نصف كوب أرز بني- وعاء غويط للطهي
لتقديم الكورن فلكيس:-
- 2 كوب من الحليب- القليل من الفاكهة الطازجة- موز حلقات