EN 
تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل شوربة الخضار بالدجاج للرجيم للمساعدة في رحلتهم الخاصة بإنقاص الوزن واستعادة رشاقة الجسم.
وينصح أطباء التغذية وعلاج السمنة بتناول الأطعمة الخفيفة مثل شوربة الخضار، من أهم الأسباب التي تدفع النساء للبحث عن طريقة عمل شوربة الخضار بالدجاج للريجيم حيث انها تختلف عن طريقة عمل شوربة الخضار العادية.
ترغب الكثير من النساء في تعلم طريقة عمل شوربة الخضار بالدجاج للريجيم في المنزل بطريقه مميزه ومذاق شهي لكي تتمكن من من تناولها بشكل دائم والاستمرار عليها طوال فترة الريجيم لأنها لا تحتوي إلا على قدر بسيط جدا من سعرات الحرارية وفي نفس الوقت تمد الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة للاستمرار عمل كافه أعضاء الجسم بكفاءه والحمايه من الامراض
نقدم لكم طريقة عمل شوربة الخضار بالدجاج للرجيم بمذاق مميز وذلك من خطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.
مكونات شوربة الخضار بالدجاج للريجيم:
ربع كيلو من البطاطس
ربع كيلو من الكوسة
ربع كيلو من الجزر
بصلة متوسطة
ثمرة طماطم
2 فص من الثوم
حزمة كزبرة خضراء
كرفس أخضر
مكعب مرقة
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود
زعتر مجفف
حزمة من الكرات
طريقة عمل شوربة الخضار بالدجاج للرجيم
- في البداية اغسلي جميع الخضروات جيدًا من خلال نقعها في ماء غزير وملعقة كبيرة من الخل واتركي الخضروات في هذا الخليط حوالي ربع ساعة، بعد ذلك تتم تصفية الخضروات من الماء والخل ويتم تنشيفها جيدًا.
- قومي لتقطيع جميع الخضروات إلى قطع صغيرة، وافرمي الكزبرة والكرفس إلى قطع صغيرة جدًا وتقطيع الكرات إلى حلقات متوسطة الحجم.
- على نار متوسطة ضعي طاسة غير قابلة الالتصاق وبها القليل من الزيت واتركيه حتى يسخن جيدًا ومن ثم ضعغ البصل المقطع إلى شرائح في الزيت الساخن ونشوحه قليلًا.
- انتظري قليلا وعندما يصبح لون البصل ذهبي ضعي جميع الخضروات التي تم تقطيعها وقلبيهم معًا جيدًا ثم ضعي مرقة الدجاج وحوالي لتر مياه ثم اتركي الخليط والمكونات معًا على النار حتى تغلي تمامًا ثم نهدأ النار بعض الشيء حتى تنضج الخضروات تمامًا وتقدم ساخنة وبالهنا والشفا.
