ADVERTISEMENT
إن القيمة الغذائية للكوارع تكمن في أنها عبارة عن بروتين سهل الهضم والامتصاص، وتعتبر الكوارع هي مفاصل العجل أو الخروف ، حيث ان المفاصل غنية بالمادة الجيلاتينية والتي تحمل كل القيمة الغذائية ...