الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

صباح البهجة.. أسرة قبطية تصنع الكحك والبسكويت للمسلمين في الفيوم

الكحك
الكحك

عرضت الفضائية المصرية، تقريرًا مصورا عن أسرة قبطية تصنع  الكحك والبسكويت للمسلمين في محافظة الفيوم.

وقال الشيف "سعيد اسحق" إنه احترف صناعة الكحك والبسكويت والغُريبة وجميع المخبوزات الخاصة بعيد الفطر المبارك، من 30 سنة، حيث توارث هذه المهنة عن والده.

تجهيز الحلويات للمسلمين في رمضان

وأضاف الشيف سعيد، أنه اعتاد على صناعة الكحك والبسكويت منذ 30 عاما ويشعر بمتعة وبهجة كبيرة وهو يجهز الحلويات للمسلمين في رمضان.‏


 


-