كيف يساعد تقليل السعرات الحرارية في التوقف عن التقدم بالعمر؟

خسارة الوزن وتقليل السعرات الحرارية لها العديد من الفوائد، والتي من أهمها الحد من الإصابة بالأمراض المزمنة.. وقد توصلت دراسة جديدة أجراها باحثون من كلية ميلمان للصحة العامة بجامعة كولومبيا في نيويورك، إلى أن خفض السعرات الحرارية قد يحمي من أمراض الشيخوخة.

الحد من السعرات الحرارية يحمي من التقدم في العمر

وتتبع الباحثون حوالي 220 شخصًا، وقد  قلل ثلثهم من تناول السعرات الحرارية بنسبة 25 في المائة على مدار عامين بينما كان البقية يأكلون بشكل طبيعي، وفقا لما نشر في صحيفة “ديلي ميل” البريطانية.

فيتامين د يزيد من فرصة الولادة الطبيعية.. دراسة توضح

بعد تسجيل أول وفاة بأفريقيا.. أعراض وطرق الوقاية من فيروس ماربورغ القاتل

ويزعم الباحثون، أن الأشخاص الذين يخفضون من السعرات الحرارية يتقدمون في العمر بنسبة تصل إلى ثلاثة في المائة بشكل أبطا، مما قد يقلل من خطر الوفاة المبكرة بقدر ما يقل عن الإقلاع عن التدخين.

وأوضح الباحثون، أن خفض السعرات الحرارية يجعل الأشخاص الذين يعانون من السمنة أكثر صحة من خلال فقدان الوزن، و لكن هذه هي أول دراسة طويلة الأمد لخفض السعرات الحرارية لدى الأشخاص الأصحاء وغير البدناء.

ودعمت هذه النتائج الدراسات السابقة التي أجريت على الفئران والجرذان، والتي أظهرت أن خفض السعرات الحرارية هو أحد أفضل الطرق للتصدي إلى الشيخوخة لحياة أطول وأكثر صحة.

وأفادت نتائج الدراسة، أن علامات التقدم في السن كانت متطابقة مع النشاط الجيني في الجسم، وذلك بين الاشخاص الذين قللوا من نسبة السعرات الحرارية بشكل كبير.

وقال الدكتور دانيال بيلسكي ، الذي قاد الدراسة من كلية ميلمان للصحة العامة بجامعة كولومبيا في نيويورك:  هذه الدراسة مثيرة للغاية لأننا وجدنا أن تقييد السعرات الحرارية يمكن أن يقلل من وتيرة تقدم الأشخاص في العمر بيولوجيًا.

وتابع بيلسكي، إن إبطاء الشيخوخة البيولوجية يعني العيش لفترة أطول وتجنب امراض الشيخوخة الشائعة. لذا قد يمنح الأشخاص الأصحاء حياة أطول وأكثر صحة.

وأكد الباحثون، أن أولئك الذين خفضوا السعرات الحرارية بنسبة تزيد عن 10 في المائة هم الأكثر استفادة ، حيث يشيخون بنسبة 1 في المائة بشكل أبطأ من أولئك الذين يقللون من تناول السعرات الحرارية.

وتشير الدراسات السابقة، إلى أن معدل الشيخوخة الأبطأ بنسبة 2 إلى 3 في المائة يعني انخفاض خطر الوفاة المبكرة بنسبة 10 إلى 15 في المائة.

لذلك ، يقول المؤلفون ، إن النظام الغذائي لخفض السعرات الحرارية لمدة عامين يمكن أن يكون له نفس التأثير على خطر وفاة شخص ما مبكرًا كما لوحظ نفس النتائج في الدراسات التي أقلع فيها الأشخاص عن التدخين.

وأضاف الدكتور كالين رايان ، المؤلف الرئيسي المشارك للدراسة ، من كلية ميلمان للصحة العامة بجامعة كولومبيا، إلى أن نتائج تقييد السعرات الحرارية مهمة، لأنها توفر أدلة على أن إبطاء شيخوخة الإنسان قد يكون ممكنًا.