نوع من السندوتشات يصيب الأطفال بأمراض القلب والكبد | طبيب يحذر

نشر الدكتور محمد عبد الواحد، منشورا جديدا من خلال حسابه على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك .

وقال خلال المنشور، مع دخول المدارس كثير من الأشخاص بتعمل لأولادها ساندويتشات لانشون كتير بدون ما يعرفوا إيه الأضرار الكبيرة اللى بيسببها:

تصيب الأطفال بالتسمم.. لا تضعي هذه الأطعمة في اللانش بوكس

يصيبك بالعمى.. احذر استخدام هذا المنتج عند النوم

- تدمير الكبد
يحتوي اللانشون على نترات الصوديوم وهي لها تأثير على الكبد، والأعضاء الداخلية في الجسم، حيث تتحول مادة النترات إلى نيتريت، وهي مواد مؤكسدة تسبب تدمير الكبد على المدى البعيد

- التسمم الغذائي
يحدث التسمم بسبب البكتيريا الموجودة اللانشون وفي اللحوم المصنعة والإنزيمات الموجودة في هذا النوع من الأطعمة يحول النترات إلى مادة سامة في الجسم

- التهابات جلدية
قد تسبب مادة بوتيل هيدروكسي الأنيسول، التهابات جلدية في بعض الحالات إذا تم تناولها بكمية كبيرة وتتواجد في اللانشون

- النغزات القلبية
أثبتت الدراسة أن مادة جلوتامات الصوديوم  الأحادي داخل اللانشون تسبب النغزات القلبية، وتكون عبارة عن آلام صدرية حادة، وتسبب سرعة نبضات القلب

- الصداع
تتفاعل المواد المضافة على اللانشون مع الأحماض الأمينية الأساسية الموجودة في الجسم، وتسبب العديد من الأضرار مثل الصداع والصداع النصفي والتعرق الشديد والغثيان.