EN 
أكد الدكتور محمد يوسف عويان، مدير منطقة آثار سقارة، أن المصري القديم كان يعتقد في البعث بعد الموت، وبالتالي كان يضع القرابين في التوابيت والمقبرة ويرسم أنواعا مختلفة من القرابين على جدران المقابر.
آثار سقارة.. وأضاف محمد يوسف عويان، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «صباح الخير يا مصر»، المُذاع على شاشة القناة الأولى والفضائية المصرية، تقديم أحمد عبدالصمد وبسنت الحسيني: «الجبن موروث قديم، حيث كان يتم تخزينه في أوانٍ فخارية وبلاستيكية منذ المصريين القدماء».
مجموعة من الأواني الفخارية
وتابع الدكتور محمد يوسف عويان مدير منطقة آثار سقارة: «وجدنا مجموعة من الأواني الفخارية فيها قطع تشبه الجير، حيث كانت متحجرة وملفوفة بشاش، وكان الجبن موجودا على جدران المقابر تحت اسم مصري قديم، وكان مصدره لبن الماعز والأبقار، بينما لم يُعرف الجاموس إلا في العصر الإسلامي بمصر، وكانت الاكتشافات تخص قوالب الجبن الحلوم».
وأوضح الدكتور محمد يوسف عويان مدير منطقة آثار سقارة أنه «تمّ اكتشاف أوانٍ فيها جبن من قبل في مناطق أخرى بسقارة من عصور مختلفة، حيث كان يلفها المصري القديم ويضعها في إناء ويجففها، حيث إنها جافة بطبيعتها وموجودة في الرمال الجافة في الصحراء، وبالتالي فقد تحجرت نسبيا وأصبجت كالجير، وهو ما حافظ على وجودها طيلة على مدار آلاف السنوات».
واستطرد: «نعمل على اكتشاف موقع مهم جدا، لأنه يحوي مقابر وقطعا أثرية لعصور تاريخية مختلفة يرجع أقدمها إلى 2500 قبل الميلاد، أي 4500 سنة من الآن، ولدينا مقابر من عصر الدولة القديمة ومقابر من عصر الدولة الحديثة، واكتشفنا مقبرة لواح تي أحد كبار الكهنة في عصر الأسرة الخامسة الفرعونية، واكتشفنا مجموعة من المومياوات والتماثيل الخاصة بالحيوانات المقدسة أشهرها النمس والثعبان والتماسيح وخلافه».
مجموعة ضخمة من التوابيت الخشبية الملونة
وقال الدكتور محمد يوسف عويان مدير منطقة آثار سقارة: «كما اكتشفنا مجموعة ضخمة من التوابيت الخشبية الملونة، واكتشفنا 2 بردية، طول الواحدة منها أكثر من 3 أمتار، ومن المتوقع أن يكون طول الأخرى 10 أمتار، حيث إنها ما زالت ملفوفة».
