أصبح من الصعب شراء طعام بـ 5 جنيه يكفي لسد الشعور بالجوع وفى نفس الوقت يمنح الجسم الطاقة والعناصر الغذائية الأساسية.
وبسبب ارتفاع الأسعار يضطر الأفراد لشراء طعام بمبالغ كبيرة حيث تتجاوز فى أقل الأحول 25 جنيها للشعور بالشبع ولهذا تزداد الحاجة لمعرفة طرق توفير الميزانية والأطعمة التى يمكن تناولها فى وجبة العشاء بتكلفة لا تتعدى 5 جنيه.
وتعد العجة من الأكلات الاقتصادية وفى نفس الوقت تمنح الجسم الصحة وتساعد فى توفير المال حيث يمكن إعدادها بـ 5 جنيه فقط.
ونقدم لكم يوميا فى موقع صدى البلد ووجبات رخيصة للعشاء لاتتعدى تكلفتها 5 جنيهات للفرد الواحد أكلات اقتصادية لا تتعدى تكلفتها الـ 10 جنيه للغداء.
نعرض لكم اليوم طريقة عمل فول بالفلفل والبيض بخطوات الشيف شربيني بتكلفة لا تزيد عن 5 جنيه للفرد الواحد، وعند إعداد كمية كبيرة منها تكفى لأفراد ستكن تكلفة عشاء الشخص الواحد أقل من 5 جنيه.
مقادير فول بالفلفل والبيض
فول مدمس
فلفل أخضر
زيت أو سمنة
بيضة
رشة ملح
رشة كمون
طريقة عمل فول بالبيض والفلفل
* فى طاسة بها زيت على النار ضعى شرائخ الفلفل الأخضر والملح وشوحيه قليلا ثم ضيفي الفول وقلبيهم سويا حتى يغلي .
أضيفي البيض على الخليط السابق والكمون المطحون ويمكن زيادة كمية الفول والبيض حسب عدد أفراد الأسرة وقلبي جيدا ويقدم ساخنا .