EN 
أصبح من الصعب شراء طعام بـ 5 جنيه يكفي لسد الشعور بالجوع وفى نفس الوقت يمنح الجسم الطاقة والعناصر الغذائية الأساسية.
وبسبب ارتفاع الاسعار يضطر الأفراد لشراء طعام بمبالغ كبيرة حيث تتجاوز فى أقل الأحول 25 جنيها للشعور بالشبع ولهذا تزداد الحاجة لمعرفة طرق توفير الميزانية والأطعمة التى يمكن تناولها فى وجبة العشاء بتكلفة لا تتعدى 5 جنيه.
وتعد العجة من الأكلات الاقتصادية وفى نفس الوقت تمنح الجسم الصحة وتساعد فى توفير المال حيث يمكن إعدادها بـ 5 جنيه فقط.
ونقدم لكم طريقة عمل العجة بخطوات الشيف شربيني بتكلفة لا تزيد عن 5 جنيه للفرد الواحد، وعند إعداد كمية كبيرة منها تكفى لأفراد ستكن تكلفة عشاء الشخص الواحد أقل من 5 جنيه.
مقادير العجة
ملعقة دقيق
بيضة
طماطم
فلفل أخضر
زيت
كمون
بصل
شبت
ملح
فلفل أسود
طريقة عمل العجة
* في طاسة بها زيت على النار شوحي بصل وثوم مفروم والفلفل الأخضر أضيفي ملح وفلفل أسود وشبت وكمون وقلبيهم جيدا
* اخفقي البيض جيدا ثم ضيفي الدقيق وقلبيهم كثيرا ثم ضعيهم على الخليط في الطاسة وانتظري حتى نضج العجة وتقدم مع الخبز .
