ترغب بعض النساء فى تقديم العاشوراء بمذاق شهي ومختلف في يوم 10 محرم حيث اعتاد المصريون على إحياء هذا اليوم بالصيام وتقديم العاشوراء.

نقد لكم فيما يلي طريقة عمل العاشوراء التركية بخطوات المحترفين لتتمكني من تقديمها بشكل ومذاق مميز.

إزاي تتغدى بـ 10 جنيه .. إليك طريقة عمل أكلة رخيصة ومغذية

بعد انتشارها في الأسواق.. طريقة عمل الطعمية البودرة بأقل تكلفة

لتوفير الميزانية .. طريقة عمل الجبنة القريش فى المنزل

الجدي مبرمج والعقرب طبيب نفسي .. اعرف تنسيق الثانوية العامة حسب برجك

مكونات العاشوراء التركية :

1/2 كيلو قمح
1/2 سكر
كوب مشمش مجفف
كوب تين مجفف
كوب زبيب
كأس من البندق المطحون
ملعقتان كبيرتان ماء ورد
ربع كأس جوز الهند
رمان أو برتقال "حسب الرغبة "

1/2 كوب لوز مطحون
1/2 كوب جوز مطحون

طريقة عمل العاشوراء التركية :

- اغسلى القمح جيدا وضعيه فى ماء ساخن على النار متوسطة حتى ينضج واطفئ النار ثم ضعيه على النار مع السكر وقلبى الخليط حتى يمتزجان جيدا.
- اسلقى التين والمشمش والزبيب حتى يصبح طريا ثم ضعي القمح وقلبيهم وانتظرى دقيقتين
- ضعي القليل من ماء الورد ارفعيها من على النار وضعي العاشوراء التركية في أطباق التقديم ويزين بالمكسرات وجوز الهند والفاكهة .