تعد الـ 10 جنيه من أقل المبالغ المالية التى يصعب شراء طعام غداء منها يكفي لسد جوع الفرد وفى نفس الوقت يمنحه الطاقة .

ويضطر الأفراد لشراء طعام بمبالغ كبيرة فى وجبة الغداء حيث تتجاوز فى أقل الأحول 25 جنيه للشعور بالشبع وفى ظل ارتفاع الأسعار تزداد الحاجة لمعرفة طرق التوفير وأطعمة يمكن تناولها بتكلفة لا تتعدى 10 جنيه.

طريقة عمل الأرز بالبابريكا والبصل لنجلاء الشرشابي

طريقة عمل الكب كيك للشيف شربيني

وتعد البصارة الصعيدية أكلة مثالية لمنح الجسم الصحة وتوفير المال حيث يمكن إعدادها بـ 10 جنيه فقط وتمنح الجسم الشعور بالشبع والقوة كما أنها سهلة التحضير.

نقدم لكم طريقة عمل البصارة بـ 10 جنيه فقط تكفى لفرد أو فردين حسب شهية الأفراد ويمكن زيادة كمية المكونات لتكفى عدد أكبر من الأفراد وحينها ستكن تكلفتها أقل من 10 جنيه.

مقادير البصارة:
فول مدشوش
بصل مفروم
ملوخية ناشفة
ثوم مفروم
ماء مغلى
كمون

ملح
فلفل أسود “حسب الرغبة”

للتقديم
بصل محمر “حسب الرغبة”

طريقة عمل البصارة:

* شوحي البصل والثوم المفروم بشكل جيد ثم ضيفي الملوخية والماء المغلى ثم الفول المدشوش
* قلبي الخليط جيدا حتى بمتزجوا تماما ثم ضعي التوابل واتركيهم 50 دقيقة على الأقل حتى يصبح الفول طري جدا
* ضعي جميع المكونات فى الخلاط اليدوى واخفقيهم جيدا وتقدم البصارة ويوضع على الوجه البصل المحمر وبالهنا والشفا.