يعد الكب كيك من أشهى الحلوى التى يحبها الأطفال والكبار ويمكنك تناوله بجانب الشاي والقهوة وبين الوجبات وفى الحفلات .

نقدم لكم طريقة عمل الكب كيك بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.

طريقة عمل الموتشي الياباني والكوري بوصفات متنوعة

بعد انتشارها في الأسواق.. طريقة عمل الطعمية البودرة بأقل تكلفة

مقادير الكب كيك:
نصف كوب بياض بيض
نصف كيلو سكر
باكيت فانيليا
150 مل زيت ذرة
نصف كيلو دقيق
20 جرام لبن بودرة
باكيت بيكنج باودر
نصف ملعقة صغيرة بيكربونات

للتزين
فورماسيل

ايس كريم ملون

طريقة عمل الكب كيك:
* في بولة كبيرة اخفقى البيض مع السكر فى العجان 8 دقائق متواصلة ثم ضيفى الدقيق الى اللبن البودرة و المكونات الجافة كلها
* ضيفى الخليط الى العجان ثم ضيفى اللبن و الزيت و اعجني حتى يتكون الخليط وارفعى الخليط فى قوالب الكب كيك
* يمكن اضافة الوان الطعام اليه فى هذه المرحلة ويخبز فى فرن درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيق ويقدم الكب كيك باردا.