أصدر الدكتور خالد عبدالغفار وزير التعليم العالي والبحث العلمي قرارا بتكليف الدكتور خالد محمود جعفر قائما بأعمال رئيس جامعة مدينة السادات لحين تعيين رئيس جامعة جديد خلفا للدكتور أحمد بيومى.
يذكر أن الدكتور خالد جعفر أستاذ ورئيس قسم التغذية والتغذية الاكلينيكية بكلية الطب البيطري بالجامعة وقد شغل منصب وكيل كلية الطب البيطري لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة عام 2015 ثم وكيل الكلية لشئون التعليم والطلاب عام 2016 وتولى منصب عميد عام ٢٠١٨ ثم نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة عام 2021 وله العديد من الأبحاث المنشورة محليا ودوليا في مجال التغذية والتغذية الاكلينيكية .